鮨　恵比澤

廚師的用心之處，無不體現！精選當季食材，打造美味壽司

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【下總中山】主廚以其壽司等菜餚為傲，採用新鮮食材烹製，每一道菜都堪稱精品。在輕鬆的空間裡，盡情享受最優質的食材，品嚐廚師精湛技藝烹調的每道精緻菜餚。它也適合生日、週年紀念、約會、商務晚宴和招待親人。

壽司套餐每人 2,000 日圓起。

2000日元~

在我們舒適的吧台座位上，您可以忘記時間，盡情享受由頂級廚師精心烹製的絕妙菜餚。

種類繁多的精選清酒

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這是一款精心挑選的清酒，非常適合搭配壽司或其他創意日本料理享用。我們也提供其他精選優質清酒。請隨時詢問廚師。

親眼欣賞廚師精湛的烹飪技巧。

親身體驗眼前的工藝。每件物品均採用日本傳統技術和江戶前技術精心製作，以打造令客戶滿意的傑作。

精心挑選的酒

我們也提供各種精選酒精飲料，與精選時令食材烹調的精美菜餚完美搭配。請您來體驗在櫃檯用餐的樂趣。

紅鮪魚

¥330(税込)

雙人甚錦拼盤

4950日元(税込)

下總中山新開幕的成人隱居之所。在吧台座位，您可以用所有的感官享受廚師精心製作的時令壽司以及主廚引以為豪的創意日本料理。這是一個比任何地方都能更輕鬆享受高品質壽司的空間。也適合與愛人約會、商務招待、晚宴、生日、週年紀念等。

【下總中山】木材的溫暖營造出舒適的氛圍的空間。有可以觀賞廚師製作壽司的優雅動作的吧台座位，也有可以不受周圍幹擾自由聊天的桌位座位。餐廳可用於舉辦小型忘年會、新年聚會、歡送會和歡迎會等各種場合。

我們提供一系列與精心挑選的葡萄酒和採用來自全國各地的食材製成的壽司完美搭配的日本酒。我們將為您的特殊時刻增添一絲優雅，例如商務招待、晚宴、週年紀念和生日。

廚師技藝高超！精緻壽司

廚師對他的壽司感到自豪，這些壽司都是用精心挑選的食材製作的。除了壽司之外，您還可以品嚐精心烹調的創意日本料理。

一個特殊的高品質空間

沉穩的室內散發著木材的溫暖與細緻。您可以逃離喧囂，體驗一些與眾不同的事物。

精選酒精飲料

我們提供精心挑選的日本酒和葡萄酒。我們提供一系列精心挑選的與壽司完美搭配的菜餚。